Ziemniaków ze skórką lepiej nie spożywać. Powód jest prosty: niebezpieczne substancje z gleby i powietrza gromadzą się w dużych ilościach właśnie w skórce warzyw. Jeśli chodzi o inne szkodliwe sposoby przygotowania ziemniaków, to należy do nich smażenie w głębokim tłuszczu. Taka metoda nasyca bulwy toksynami i tłuszczami. Ale jak wtedy…
